写在最前：未成年人不建议喝酒，成年人微醺即可。
我们说的洋酒大多数指的进口烈酒，比如威士忌、白兰地、龙舌兰、朗姆酒、利口酒等。
1.白兰地
起源：法国
原料：水果，一般是葡萄
美称：生命之水，葡萄酒的灵魂
白兰地会根据品质可以划分为“VS、VSOP、XO”，三个级别，陈年时间越长价格越贵，酒的品质也越好。像人头马XO，轩尼诗XO，这些XO酒，都是千元级别的。它们在橡木桶中至少要陈年10年以上。
- 马爹利
干邑白兰地品牌
马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌[1]，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。
- 人头马
人头马是一个白兰地品牌，创建于1724年，人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带，保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。
- 轩尼诗
Hennessy轩尼诗干邑于1765年由理查德·轩尼诗在法国干邑地区创立，是世界上三大干邑品牌之一。
2.威士忌
起源：英国苏格兰、爱尔兰
配料：大麦、玉米、黑麦等
英国人称之为：“生命之水”
威士忌共同的特点是有浓郁的谷物香气，威士忌一般酒精感都都或多或少有一些，新人可能觉得难以下口，而且很多酒精度不低，没喝过真的建议从爱尔兰的开始喝，相对顺滑柔和不少。
- 坦普顿
1920年美国禁酒令期间，来自爱荷华州一个小镇的居民们开始酿制并交易烈酒，这便是坦普顿黑麦威士忌的开始。
- 芝华士
产于苏格兰的芝华士（Chivas）威士忌，是拥有200多年悠久历史的芝华士兄弟奉献给世界的瑰宝，旗下拥有芝华士12年，芝华士18年，芝华士25年和芝华士J&J。
- 拉弗格
拉弗格蒸馏厂（Laphroaig，盖尔语中是“宽阔海湾边的美丽低谷”之意）创建于1815年，位于艾雷岛南部的Ellen港附近，酿造的单一麦芽威士忌以超重泥煤风味著称，许多泥煤爱好者都是它的忠实拥趸。
- 尊尼获加
尊尼获加（英语：Johnnie Walker）又译约翰走路，是世界著名的苏格兰威士忌品牌，由帝亚吉欧(Diageo)在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造。尊尼获加家族自一八二零年创业以来，凭着历代总调配师的优良技术和专注精神，一直保持原有之品质和特性，是英国皇室御用酒，在国际间屡获殊荣。
- 格兰菲迪
来源于古老的盖尔语，Glen代表山谷的豪迈，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵义是“鹿之谷”。这个名字注定被时间赋予了生命，象征着单一纯麦威士忌的创新精神。
- 克拉格摩尔
克拉格摩尔12年是200元价位的少有的风味层次丰富且均衡的威士忌。
- 百世醇12年
经典的爱尔兰威士忌，平顺易饮。
3.金酒
主要原料：大麦芽，稞麦，杜松子
又名：杜松子酒或琴酒
最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。
酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为“鸡尾酒的心脏”。
- 必富达
此酒被冠以“鸡尾酒的心脏”雅号。饮之提神醒脑，清热解毒，能有效预防感冒，疟疾，瘟疫，改善头疼，畏寒，无力症状，并有一定的健肾作用。以金酒泡制葡萄干，对关节炎有良好的疗效。
- 添加利
添加利属英式干金酒，由添加利哥顿公司生产，该公司于1898年，由哥顿公司与查尔斯添加利公司合并产生。添加利金酒是金酒种的极品名酿，深厚甘冽，具独特的杜松子及其他香草配料的香味，是美国最著名的进口金酒，广受世人赞赏。
- 孟买蓝宝石
瓶子看着好看，喝起来一言难尽。
金酒调酒配方：
金汤力：金酒45 ml、柠檬汁5 ml、汤力水适量
马天尼：金酒 45 ml、马天尼干威末酒 15 ml
吉姆雷特：金酒60 ml、柠檬汁20 ml
4.朗姆酒
起源：古巴共和国
别名：兰姆酒、蓝姆酒、冧酒
主料：水、甘蔗汁、（焦糖色）
朗姆是一个大宝库，按类别分，有白朗姆，陈年朗姆（金朗姆，黑朗姆），加香型朗姆（桶陈时加入了香料）
- 哈瓦纳俱乐部
“哈瓦那俱乐部”朗姆酒产于古巴，以当地优质甘蔗榨取的最为纯净的糖蜜酿制。朗姆酒酿造大师是哈瓦那俱乐部朗姆酒背后的守护神，他们的负责生产过程的每一个步骤。
- 百加得
百加得（Bacardi）是世界最大的家族私有的烈酒厂商，它源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒，纯正，顺滑；蕴含的是象征拉丁加勒比精神的自由，色彩和激情，是全球销量第一的高档烈性洋酒。
调酒配方：
Mojito ：源自古巴哈瓦那的传统鸡尾酒，由白朗姆、糖、青柠、苏打水、薄荷等5种原料组成。
自由古巴：朗姆酒60ml，可口可乐120ml，柠檬角。
5.伏特加
产地：俄罗斯、波兰
原料：谷物、马铃薯
毛子的传统酒精饮料。
伏特加某种程度上就是精馏酒精，但是经过多次蒸馏以后，原料提供的风味已经非常不明显。各种调制鸡尾酒的基酒之中，是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒。
- 绝对伏特加
绝对伏特加（Absolut Vodka）是世界知名的伏特加酒品牌，虽然伏特加酒起源于俄罗斯（一说波兰），但是绝对伏特加（Absolut Vodka）却产自一个人口仅有一万的瑞典南部小镇Ahus。
- 斯米诺红牌
以其纯劲口感风靡全球，其根源可追溯到 19 世纪的俄罗斯。品牌创始人P.A.斯米诺于1864 年开始酿酒，在取得巨大成功之后，成为沙俄皇室御用供酒商。
- 灰雁
法国灰雁伏特加是百加得洋酒集团旗下高端伏特加品牌[1]。法国灰雁被誉为“全球最佳口感伏特加”，每一滴晶莹甘醇的法国灰雁都为缔造“世上绝佳好喝的伏特加”而生。
高品质伏特加的代表
伏特加调酒配方：
莫斯科骡子：伏特加45毫升、姜汁啤酒适量、柳橙1/4个。
螺丝起子：伏特加 40 ml、现榨柳橙汁 120ml
6.龙舌兰
原料：龙舌兰
墨西哥的国酒
别名：塔奇拉、特吉拉、塔琪拉、特奎拉
龙舌兰酒发源于墨西哥，被称为墨西哥的灵魂，一般都是调酒用，直接喝味道如同中药，五味杂陈的，大部分人估计都受不了。
龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
调酒配方：
斗牛士：菠萝汁、青柠汁、菠萝片、青柠片
霜冻玛格丽特：白柑橘、莱姆汁、柠檬片
特基拉日出：特基拉日出，又称龙舌兰日出，橙汁、柠檬汁、石榴汁。
7.皮斯科
酿制：葡萄蒸馏
皮斯科是产自南美的一种葡萄蒸馏酒，以秘鲁和智利为主。皮斯科酒的最大特点就是100%用葡萄汁酿造，不添加任何其他东西。2007年，世界知识产权组织作出裁决，确认皮斯科酒的国籍权归秘鲁所有。堪称秘鲁的国酒。
- 安第斯皮斯科
8.格拉帕
起源：意大利
原料：用酿葡萄酒后残留的葡萄渣
格拉帕是一种意大利的葡萄果渣蒸馏酒，也受意大利和欧盟法律保护。可以说它是因酿造葡萄酒而产生的一种副产品。通常是作为餐后酒，用来帮助消化。
卡萨莎
产地：巴西
原料：甘蔗
卡萨莎是巴西的国酒，原料为甘蔗，跟朗姆好像有些类似，但是巴西人不认为他们的国酒是一般的朗姆酒，更具有地域特色，因此为其重新命名。卡萨莎与足球、桑巴并称为“巴西三宝”。
卡萨莎也很适合做成各种鸡尾酒饮料，整体而言没有太多浮夸与溢价，就是巴西的家常“二锅头”。
9.利口酒
利口酒也称为餐后甜酒，是由法语Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。
- 野格
野格（Jagermeister），也被称为圣鹿，是一款来自德国的利口酒，也是德国第一酒精品牌。 野格利口酒是德国人的骄傲，也是国外酒吧广受欢迎的利口酒。
- 百利
百利甜，来自爱尔兰的甜美和浓烈。
- 君度
君度Cointreau，属于水果类利口酒，君度橙酒水晶般色泽，晶莹澄澈。君度香橙是由法国的阿道来在18世纪初创造的，君度家族已成为当今世界最大的酒商之一。它是法国人引以为荣的标志。
- 甘露
一款咖啡利口酒，基酒是朗姆酒，主要原料是阿拉伯咖啡豆。咖啡味道十分浓郁，可以说是咖啡爱好者的绝佳选择。
- 金巴利
金巴利(Campah，Carmpari)是意大利生产的著名，通常以烈性酒为酒基，配上独特的秘方，饮用时通常加苏打水和柠檬皮，也可以和意大利甜味美思酒混合饮用。
- 波士
“BOLS波士”力娇酒拥有31种口味，在世界上100多个国家和地区有售。因绚丽的色彩，口 味丰富齐全和du特的口感成为许多鸡尾酒爱好者所钟爱的，也是调酒师们喜爱的力娇酒。
- 三得利
三得利（日本语：サントリー），全称三得利株式会社，是日本的一家以生产/销售酒精饮料和软饮为主要业务的老牌企业。
- 帝萨诺
帝萨诺是一种以白兰地为基酒，再加入鲜杏仁和十几种草药浸泡调配而成的利口酒(Liqueur)，色泽呈优雅的琥珀色，飘逸着浓郁的杏仁芳香，还有丰富的焦糖、蜜饯和奶油的香气，口感甜美，酒体奢华。
10.香槟
香槟是起泡酒中的一种，只有在法国香槟产区生产的起泡酒才能被冠以为香槟。
香槟的酒标上一定有champagne。
香槟一词，与快乐、欢笑和高兴同义。
因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。
